Роль ЖКТ в поддержании иммунитета

Опубликовано 18.07.2023 13:46

Главный внештатный специалист – диетолог министерства здравоохранения Самарской области, директор института профилактической медицины СамГМУ Ольга Сазонова:

– Желудочно-кишечный тракт участвует в поддержании иммунитета. Около 80% всех иммунокомпетентных клеток организма локализовано именно в слизистой оболочке кишечника. Поэтому так важно следить за правильной микрофлорой кишечника. Она защищает человека от заселения патогенными микроорганизмами и подавляет рост уже имеющихся за счёт конкуренции за питательные вещества.

Продукты, благоприятно воздействующие на нормофлору: овощи, фрукты, листовая зелень, ягоды.Продукты, поддерживающие иммунитет в любом возрасте и в любое время года: цитрусовые, имбирь, шпинат, миндаль, брокколи, йогурт из козьего молока.